EVERY　BAGEL　サークル　の開花

EVERY BAGEL サークルのブログに訪問頂きありがとうございます


今はホシノ天然酵母を使ってベーグルを作っています

が・・・何かもっと素材にこだわりたいと思っていて

自家製天然酵母を作ってみようかと思っています

今はまだ思っているだけで、行動には出ていません　（汗）

色々調べれば調べるほど、どのやり方が良いのかわからなくなってきたぁ～　(ーー;)



よ～く吟味して、近いうちに作り始めたいと思ってます


さてさて、いつになることやら・・・・

店頭に並ぶ日を、気長～～～に待っていてください　(ーー;)