2011年07月06日
粉がない(補足)
先日の「粉がない」の記事で
今後使用する小麦が変わることをお伝えしました
今現在使用している小麦粉と別品種の小麦粉を使用するため
味が多少変わるかもしれません
以前の粉に比べて品質が劣ると言うわけでもなく
同様の品質があると思っています
ですので、粉の品質を落とすことなく
今後ともおいしベーグルを焼いていきますので
どうぞ宜しくお願いいたします<(_ _)>
今後使用する小麦が変わることをお伝えしました
今現在使用している小麦粉と別品種の小麦粉を使用するため
味が多少変わるかもしれません
以前の粉に比べて品質が劣ると言うわけでもなく
同様の品質があると思っています
ですので、粉の品質を落とすことなく
今後ともおいしベーグルを焼いていきますので
どうぞ宜しくお願いいたします<(_ _)>
Posted by ベーグル at 15:13│Comments(0)
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