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2011年07月06日

粉がない(補足)

先日の「粉がない」の記事で

今後使用する小麦が変わることをお伝えしました

今現在使用している小麦粉と別品種の小麦粉を使用するため

味が多少変わるかもしれません

以前の粉に比べて品質が劣ると言うわけでもなく

同様の品質があると思っています

ですので、粉の品質を落とすことなく

今後ともおいしベーグルを焼いていきますので

どうぞ宜しくお願いいたします<(_ _)>



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Posted by ベーグル at 15:13│Comments(0)every bagel サークル
 
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