EVERY　BAGEL　サークル　の開花

今日、閉店間近にご来店下さった男性のお客様。

”おきなわ倶楽部”をご覧になって来店下さったようで、ベーグルプディングをお買い求め頂きました
おきなわ倶楽部で紹介されていた際、自家製「カラメルソース付き」と書かれていました。
しかし、最近は一人で店を切り盛りするのに追われ、カラメルソースを作らずに既製品のメープルシロップを付けてお渡しするようにしていました。

そうすると、そのお客様は残念そうに・・・

「自家製のカラメルソースはないのですか？」
「メープルシロップで食べるのと、カラメルソースで食べるのではおいしさが違いますか？」

・・・と、購入するかどうかとても悩まれていました。
でもそのお客様は購入して行かれました。


お客様が帰った後、ふと思いました・・・

忙しくてカラメルソースを作る時間がない・・・
これは私の都合で、商品を買いにこられたお客様に対してとても失礼なことをしたと・・・

その後すぐにカラメルソースを作りました

自分の怠慢でお客様に不愉快な思いをさせてしまったこと、本当に申し訳なく思っています
今後、このようなことがないようにします

もし、このブログをご覧になっていましたら、もう一度ご来店下さい
自家製カラメルソース付きのベーグルプディングをプレゼントさせていただきます
そして、カラメルソースで食べるベーグルプディングがどんなに美味しいか、もう一度味わって下さい

本当に今日は失礼いたしました