2010年08月23日
わさわさ
お店でも使っている我が家の家庭菜園の「バジル」
一週間前に葉っぱを収穫したのに、もうわさわさとなっていました。
ので、週末に再収穫しました。
冷凍庫にはバジルの入った袋が3袋入っています。
今日その一つをジェノベソースに加工しました。
後の２袋は今週の木曜日に「バジル岩塩」を又作ろうかと思っています。
明日、明後日は一人での営業になりますので、大変です
木曜日には新しいピザを販売する予定です。
トマトとモッツラレラのシンプルピザです。
このトマトソースもトマトから手作りで作りました（手作りできるものはなるべく作ってます。添加物を極力摂取したくないので・・・）
さー二日間がんばれ～自分
一週間前に葉っぱを収穫したのに、もうわさわさとなっていました。
ので、週末に再収穫しました。
冷凍庫にはバジルの入った袋が3袋入っています。
今日その一つをジェノベソースに加工しました。
後の２袋は今週の木曜日に「バジル岩塩」を又作ろうかと思っています。
明日、明後日は一人での営業になりますので、大変です
木曜日には新しいピザを販売する予定です。
トマトとモッツラレラのシンプルピザです。
このトマトソースもトマトから手作りで作りました（手作りできるものはなるべく作ってます。添加物を極力摂取したくないので・・・）
さー二日間がんばれ～自分
Posted by ベーグル at 13:25│Comments(6)
│every bagel サークル
この記事へのコメント
スタッフGです。
お休みありがとうございます^-^
長男嫁なので私も頑張ってきます！
帰りに旦那を引き連れてお邪魔しますね。
頑張れ店長～
お休みありがとうございます^-^
長男嫁なので私も頑張ってきます！
帰りに旦那を引き連れてお邪魔しますね。
頑張れ店長～
Posted by EVERY BAGEL サークル
at 2010年08月24日 11:28
at 2010年08月24日 11:28
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