EVERY　BAGEL　サークル　の開花

今朝は姫のランチデーで、いつもより更に早起きをし

ボ～ツとした目覚めの悪い頭で何とかランチを作りました　(ーー;)

バイクにまたがり　さあ！出勤・・・・

ポツポツ・・・雨が降り出しました

前回このくらいの雨なら店まで大丈夫

と、そのまま走って店に着くころにはずぶ濡れ・・・・(T_T)と言うことがあったので

途中でカッパを着ました

道路は濡れているが雨は降ってこない・・・・

カッパを着たら雨降りませんでした



ベーグルを作ってても今日はなぜかとちってばかり・・・　(＠_＠;)

分割の重量を間違ったり・・・

重く計ったのでいつもより大きいベーグルになってます（黒ごまマロンと黒ごまおさつ）　(ーー;)

更に、ホイロの扉閉めたら中の鉄板ひっくり返してしまい

きれいに成型してのにホイロの中で団子状態に・・・(T_T)

もう一度、形を整えたけど納得いかない成形に・・・・　(ーー;)

形が悪いので味も悪いかと試食　(＠_＠;)

味はよかったが、形が・・・・


開店前にはマフィンを焼き終えたけれど、マフィンを入れる袋がない・・・・

急遽、旦那さんに買いに走ってもらいましたが

袋のない状態でお渡ししたお客さまも数名・・・・スミマセン　


いつも売っている豆乳

今日の午後からしか納品がないのに

お客様が２本欲しいと言われましたが在庫が１本しかなく・・・　(T_T)

これまたお客さまにご迷惑おかけしてしまいました　<(_ _)>

午前中でもかなり、あたふたしまくりました　(ーー;)