EVERY　BAGEL　サークル　の開花

昨日から「寒い」じゃなく「暑い」と口をついて出るようになりました

今朝も一人でベーグル作りながら

「暑い」｢暑い～」と連呼していました

朝は雨が降っていましたが、天気も良くなりさらに気温も上がったんじゃないのかな～

そう言えば、もう「立春」を過ぎたから春なんですよね

これから暑くなると窯の前でベーグル作るの難儀です(ーー;)

だって、背中にストーブしょって仕事してるみたいなんですよ～

クーラーつけるにはまだ早いしな・・・

もうしばらく汗だくになりながらベーグル焼くしかないか・・・


昨日販売した「桜」は好き嫌いがはっきりしていて

試食して「おいしい～」と言われた方は何個かまとめ買いされましたが

「ん～」って言ってイマイチの方は他のベーグルに・・・

私個人的にはとてもおいしいと思うのですが

ウチの姫は嫌いなようです

姫は自分の好きなものしかお客さんに勧めませんので

勿論、｢桜」は勧めませんでした(ーー;)

ですが今日の「イチゴ」はよく売れました（＾ｕ＾）

いちごの方が人気あるのかな～

また来週も「桜」も「いちご」も販売しますので

まずは試食してみてください(#^.^#)